زعفران سرگل (ممتاز)

مدل کالا: SR

قیمت: 0 تومان

زعفران سرگل (سرگل زعفران)


زعفران سرگل چیست؟ سرگل همان چیزیست که مردم به عنوان زعفران میشناسند. زعفران سرگل یعنی کلاله جدا شده از ریشه یا همان سفیدی زعفران که این نوع رایج ترین نوع زعفران است که به عنوان سرگل زعفران نیز شناخته میشود. در این نوع کلاله ها از هم جدا و ریشه ها چیده شده است و امکان شکستگی کلاله ها وجود دارد که اگر شکستگی نداشته باشد آنرا زعفران ممتاز مینامند. این محصول به دلیل وجود کلاله خالص کیفیت و رنگ دهی مناسبی دارد. زعفران سرگل درجه یک و درجه ی دو فقط در شکستگی و کیفیت کلاله ها با هم متفاوت هستند که در گرید B یا درجه دو آن کمی شکستگی کلاله ها بیشتر است. تشخیص مرغوبیت این نوع بسیار دشوار است که ما میتوانیم با چند روش ساده فقط از اصل بودن جنس اطمینان حاصل کنیم. در مقاله ای به صورت جداگانه به روش های تست و تشخیص زعفران پرداخته ایم.

زعفران سرگل قائنات از شناخته ترین سرگل های موجود است که محصول منطقه قائن خراسان است. این نوع در سایر استان ها نیز کشت میشود اما از دیر باز زعفران سرگل قائنات شهرت داشته است.

رنگ دهی این نوع 210 تا 260 واحد است که این میزان بسیار مناسب است. توجه داشته باشید که این ادویه خوشرنگ باید از تابش مستقیم خورشید دور بماند و در جای سرد مانند فریزر نگهداری شود. چنانچه قصد خرید این نوع را دارید و مصرف کننده هستید آن را بسابید و در فریزر قرار دهید و هنگام استفاده از آن با حرارت غیر مستقیم زعفران را در آب بجوشانید. برای حفظ کیفیت زعفران سرگل  چنانچه مدت زمان زیادی حرارت ببیند خواص خود را از دست میدهد.

آنچه در عکس زیر میبینید زعفران نگین، دسته و سرگل است. تفاوت رنگ کلاله سرگل و نگین مشخص است. هردو نوع زعفران کلاله درشتی دارند و برخلاف دسته فاقد ریشه هستند. نگین و سرگل را از زعفران دسته تهیه میکنند و با توجه به درشتی و رنگ کلاله آن هارا جدا میکنند. 




تفاوت زعفران سرگل و پوشال در میزان کلاله و خامه آن است که رنگ دهی این دو محصول را متفاوت کرده است اما از سرگل زعفران بیش از سایر زعفران ها استفاده میشود و از نام های دیگر آن میتوان به زعفران ممتاز، سرریشه، سرقلم اشاره کرد. زعفران سرگل کیفیت مناسبی دارد و تیم ما قبل از ارسال محصول کیفیت و رنگ دهی آن را تست و آزمایش میکنند. میزان تقلب در نوع سرگل زیاد است و دلیل آن رایج بودن و قیمت آن است که از کاکل ذرت نیز به این منظور استفاده میشود. برای تشخیص اصل بودن آن روش های متعددی هست اما شما با خرید از برند های معتبر و همچنین از افراد و فروشگاه های معتبر میتوانید از سلامت و کیفیت آن اطمینان حاصل کنید. در هنگام خرید زعفران سرگل توجه کنید که رنگ کلاله آن قرمز تیره باشد.

به طور خلاصه برای تشخیص اصل بودن و عدم وجود رنگ در آن میتوان چند کلاله را داخل آب سرد ریخته و منتظر ماند. راه دیگر تشخیص زعفران استفاده از کاغذ است. مقداری از کلاله ها را لای کاغذ تا شده بریزید و منتظر بمانید زعفران اصل و بدون رنگ چربی پس نمیدهد. میتوانید زعفران را کمی بجوید زعفران اصل کمی طعم تلخی دارد.

زعفران ممتاز (سرگل ممتاز)  همان سرگل یا سرقلم است با این تفاوت که کمی کلاله درشت تر و خوشرنگ تر دارد و طبیعتا قیمت بالاتری نیز دارد. جهت سفارش در خواست خود را ثبت کنید اما به درگاه نروید و منتظر بمانید تا همکاران ما با شما تماس بگیرند. چنانچه سرگل ممتاز نیاز دارید باید همکاران مارا مطلع کنید. به سرگل ممتاز، زعفران سرگل صادراتی نیز گفته میشود. 

زعفران های سرگل شرکت نازرنگ تست و آزمایش میشوند و کالایی با کیفیت بالا در اختیار شما قرار میگیرند. امکان خرید حضوری نیز برای شما عزیزان وجود دارد و برای خرید حضوری میبایست با همکاران ما هماهنگ کرده تا در موعد مقرر در مجموعه حضور داشته باشید. همچنین در صورت عدم امکان حضور عکس محصول نیز برای شما ارسال خواهد شد. با ما در تماس باشید.

این محصول با کد بهداشت 1-34/1049 توسط سازمان غذا و دارو تایید شده است و به شما عرضه میشود.


عکس زعفران سرگل اعلا


عکس زعفران سرگل ممتاز

 در هر 100 گرم زعفران معادل 320 کیلو کالری انرژی وجود دارد. زعفران سرشار از خواص مختلف است که در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها توصیه میشود.

رنگ دهی این کالا بسیار مناسب است که رنگ دهی آن مربوط به ماده ای به نام کروسین است. این ماده در کلاله زعفران موجود است که در ذهن عوام زعفران فقط کلاله آن است. میزان پروتئین موجود در زعفران در هر 100 گرم 11.43 گرم است. همچنین این محصول به افزایش آرامش در افراد کمک میکند. زعفران کاربرد های مختلفی در سفره های ایرانیان دارد. از برنج زعفرانی تا بستنی ها و خوراکی های زعفرانی تماما مورد استقبال ایرانیان است. اما با افزایش قیمت ها زعفران تا حدی از سفره های حذف شد. با استفاده اندازه و مکرر این ادویه خوش رنگ میتوان از بروز بیماری های زیادی جلوگیری کرد. از دمنوش زعفرانی نیز میتوانید برای پیشگیری از بیماری ها استفاده کنید.



ویژگی های زعفران سرگل (ممتاز):

جدا جدا بودن کلاله ها

بدون ریشه (خامه)

رنگ دهی مناسب

کلاله خوشرنگ


تفاوت زعفران سرگل در دو درجه یک و دو در بزرگی و رنگ کلاله است. تفاوت آنها در رنگ دهی ناچیز است اما باز تاکید میکنیم زعفران مرغوب و اصل را خریداری کنید چراکه سودجویان همیشه در حال راه های برای تقلب هستند.

قیمت زعفران سرگل

قیمت سرگل با توجه به کلاله و سایر موارد از جمله رنگ، محل کاشت و ... تغییر میکند. تمامی این موارد بر روی قیمت و کیفیت سرگل تاثیر دارد.

از طریق صفحه اینستاگرام نازرنگ میتوانید با روش های تشخیص و تست زعفران آشنا شوید.


برای خرید زیر یک کیلوگرم با شماره های درج شده تماس بگیرید

نظرات خود را درباره زعفران سرگل با ما به اشتراک بگذارید

خرید زعفران سرگل

خرید زعفران سرگل درجه یک به صورت کیلویی از طریق سایت امکان پذیر است. برای خرید، مشاوره و ثبت سفارش میتوانید با شماره های شرکت تماس بگیرید.

شما میتوانید این محصول را با کیفیت مناسب به صورت فله ای  از مجموعه نازرنگ تهیه فرمائید. برای استعلام قیمت و ثبت سفارش با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید.

برای خرید زعفران سرگل به صورت بسته بندی میتوانید از زعفران بسته بندی اقدام کنید.
 

امکان ارسال و ثبت سفارش به تمام استان های کشور امکان پذیر است هزینه ی ارسال تا سقف 500 هزار تومان بر عهده ی مشتری است . بازه ارسال کالا تا رسیدن به دست مشتری تا 4 روز کاری است. * 


 مجموعه نازرنگ
شماره تماس:
021-555160233
09121257505

فروش
فروش بر حسب: کیلوگرم
میزان رنگ دهی: 210 - 260

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب

برچسب ها: زعفران سرگل ممتاز, زعفران ممتاز, خرید زعفران سرگل, سرگل زعفران, قیمت زعفران سرگل, سرگل زعفران, تفاوت زعفران سرگل و نگین, قیمت زعفران سرگل قائنات

Copyright ALLORO MILANO . All rights reserved.

© 2018 DESIGNED BY no negar . ALL RIGHTS RESERVED